Moyashi:食杯麵的警察

2019年06月16日 12:06:44编辑: 可妮兔

图片来源:香港独立媒体网/Facebook

6 月 12 日的反送中佔领运动中,大量示威者到政府总部表达意见,同时有心人购买物资到场,作长期抗争。物资除了保护人身安全的口罩头盔外,还有各种食物饮料,由能量食品、三文治到饭团都有。

另一边厢,警察的阵营又吃甚么呢?笔者没有关于警察物资的详细资料,只能在传媒提供的照片中寻找线索。从远距离看到无数的纸箱,上面全印着“BIG”的字样 —— 原来是日清的大装杯麵。

警察的备粮说不定只有杯麵,方便储存和携带,加热水即可食用。观乎杯麵的历史,这彷彿是一种宿命。要知道杯麵是日清公司所发明,而杯麵这商品在日本普及的契机就是“浅间山庄事件”。包围期间进食杯麵的警察,被新闻媒体的镜头拍下来,成为免费宣传,“杯麵”始被日本大众认识。

日清公司在 1971 年 9 月开始发售即食杯麵。据日清食品创办人安藤百福所讲,杯麵初期在公司内部不被看好,认为是高风险的产品。当年 11 月在银座三越前举办试食活动,民众对这种新食品非常困惑,甚至有人认为,在街外公众地方进食违反社会礼仪。

图片来源:Chung-Tai Cheng 郑松泰/Facebook

“杯麵”迅速在日本民众间扩大知名度,却有赖 1972 年 2 月底发生的“浅间山庄事件”。当时新左翼激进组织联合赤军 5 名成员逃亡到长野县的轻井泽町,在林间迷路并偶然闯入私人别墅的浅间山庄,挟持管理员的妻子与警方对峙。

挟持历时超过一星期,日本警方在当时张罗物资时,食物除了购买便当外,有部分食物由长野县民间提供。但当时气温为零下 15 度,便当食物运送到前线之际,早已结成冰,日本警方的解决方法就是向包围的警员提供新发售的杯麵。在冰点以下的森林中,警员进食冒着热气的麵条,这个画面的特写被新闻媒体拍摄下来,瞬间印在关注事件的日本民众的脑海中。安藤百福忆述,有关事件的场面被播出后,旋即有电话打到公司来要求下单。

差不多 50 年过去,世界的社会运动浪潮变了又变,香港也开始从只懂赚钱的冷漠城市,开始认识并追求民主。但不变的是日清杯麵味道,还有场外仍只可以吃杯麵的警察。

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